В края на юни, почвата около засадените през март резници от хрян се отстранява внимателно, за да се открият изцяло страничните корени. С тясна лопатка коренището се разкрива почти до основата и се почиства от всички странични повърхностни разклонения и пъпки. Оставащите корени се претъркват с грапав парцал (от зебло) по цялата им дължина. Веднага след като се извърши посоченото централният корен на хряна се зарива с рохкава почва, а след ден-два се полива.
