РОЗМАРИН / Rosmarinus officinalis


Розмаринът е красив вечнозелен храст. Има листенца като иглички на бор. Растението достига височина 60 см и диаметър 1,5 - 2,5 метра. Цъфти с множество светлосини цветове в края на пролетта и много рядко през есента. Среща се най-много по Черноморието като подивяло, но се отглежда и в градините.
Той притежава силен сладникав аромат на камфор, напомнящ до голяма степен мириса на бор. Като подправка има пикантен, леко остър вкус. Спомага за подобряване на храносмилането. Ето и съвети как да отглеждате розмарин в домашни условия.