Историята на кориандъра може да се проследи назад във времето, тъй като той е един от най-старите аромати в света. За използването му още от древността говори фактът, че кориандрови семена са открити в гробницата на египетския фараон Рамзес II. Това показва, че растението е било отглеждано още в Древен Египет, където полученото етерично масло се е използвало в религиозните церемонии. Кориандърът е и една от горчивите треви, споменати в Библията, които е трябвало да се ядат на Великден.
