Жасмин - с какво е полезен

Жасминовото етерично масло притежава приятен, екзотичен и наси­тен цветен аромат и тъмен оранжево-кафяв цвят. От 1 ха се събират до 2700 кг цветове, като от 1 растение се получават до 200 грама. От тях се произвежда около 2 литра масло. Опитните събирачи на цвят събират на ден до 10-15 000 цвята в жасминовите плантации. Цветовете се събират през нощта, когато ароматът им е най-интензивен. Тъй като много бързо се повреждат, доставят се бързо, в течение на няколко часа след събиранетo за преработ­ка. От тях чрез парна дестилация се добива ценното етерично масло, широко използвано в парфюмерията, козметиката, кулинарията и ароматерапията. Най-качествено масло се про­извежда във Франция, Италия, Мароко, Египет, Китай, Япония и Турция. Маслото е и сред най-скъпите аромати в света. Цените му варират от 3000 до 6000 долара за килограм.